Торты на заказ

Внимание! На декабрь принимаю заказы до 24-го числа.

Добро пожаловать! Меня зовут Анастасия. Я занимаюсь изготовлением тортов на заказ в Волгограде! Для меня это любимое занятие и творческое самовыражение!  Для тортов использую только свежие и качественные продукты.
Если Вы хотите:

  • сделать необыкновенный и неповторимый подарок ребенку или взрослому, начальнику или коллеге, близкому человеку или просто знакомому;
  • увидеть счастливые глаза и понять, что вы исполнили мечту;
  • сделать невозможное и удивить человека, у которого все есть;
  • пошутить удачно и по-доброму;
  • с помощью подарка рассказать о своих чувствах;
  • попробовать вкус настоящей домашней выпечки;
  • да даже просто украсить стол так, что все ахнут!

То я постараюсь помочь Вам, осуществиться всем этим желаниям.

С огромным удовольствием испеку для Вас детские торты, торты на свадьбу, день рождения, юбилей, тематические торты.

Желаю приятного просмотра Тортогалереи

Метки: , ,

Отзывы

Уважаемые мои заказчики, буду очень вам признательна, если вы оставите свой отзыв о торте.
Для того чтобы оставить отзыв нажмите на кнопку «Читать комментарии».

Мастика для торта

Люди часто спрашивают: что такое мастика? Можно ли ее есть? Какая она на вкус?

Начну с того, что мастика для торта – это пластичная паста, в основе которой сахарная пудра, остальные ингредиенты могут меняться. Например, добавкой могут быть маршмеллоу, марципан, желатин, крахмал, мёд, глюкоза, белок. Мастика предназначена как для обтяжки тортов, так и для моделирования различных украшений, фигур и цветов. В интернете много рецептов и способов её приготовления. Поэтому останавливаться на этом не буду.

На вкус мастика сладкая. Для изменения цвета и запаха в мастику добавляют разнообразные пищевые красители и ароматизаторы, к примеру, аромат миндаля, шоколада, лимона.

Мастика, конечно же, съедобна. Но, если у Вас имеется аллергия, на какой, то продукт, то лучше это заранее обговорить с кондитером. Также кусочек торта легко можно освободить от мастики.

Изготовленные из мастики элементы декора обычно подвергаются сушке, и они могут храниться у вас в сухом, чистом месте до нескольких месяцев без ущерба съедобности, либо как сувенир на память очень длительное время. Через 4-5 месяцев это уже несъедобный красивый декор.